千山我独行!不必相送!

-- Zoom.Quiet [2004-08-31 07:43:06]

不会失败的菜谱

没有功夫和时间浪费在女人这种异星生命身上的同志们哪! 自个儿的身体要自个儿保养!

所以,已婚或是已有女友的不要学!反对家庭妇男的制造!

2008忽然得到的:酱香烧/汤年糕

parameters

  • 味基: 洋葱粒/蒜瓣 或是都来点儿
  • 油基: 广式香肠粒/薫肠粒/薫素鸡粒 或是都来点儿
  • 酸基: 苹果粒/梨粒/蕃茄粒 或是都来点儿
  • 香基: 吃饭香/抢抢吃/饭遭殃等等预调特色酱料 推荐含笋或是菇类的
  • 饭基: 韩式年糕条/中式年糕片 或是都来点儿
  • 緑基: 香菜段/南瓜苗/豌豆尖 等等碧色有香气的配菜
  • 色基: 韩式或是泰式酸甜酱/蕃茄酱

function

  • 热锅,干后,洒盐,上油
  • 油热后,油基推入爆热后,味基一半也推入,翻炒出香
  • 给入酸基,出水后,推入饭基,小火翻炒
  • 加入清水少许,半炒半煮,饭基开始软化
  • 根据自个儿喜好加入 香基
  • 再洒点儿 緑基

^____________________^

  • 翻炒至饭基完全热透,糯化
  • 关火,给点 色基

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  • 出锅前尝一下,若咸了,立即加水,作成 酱香汤年糕 ! ~ 好处是省了流食辅助
  • 味道正好的话,建议有冰啤酒相佐;唉呀呀!!!!!!

jiang-nian-gao.png

2005过年回家整理的菜饭!

海带排骨汤

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运动通心粉

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他山之玉

请大家贡献菜谱,以及意见是也乎!

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我来水一下

藕粉

关于通心粉

202

刘鑫

五花肉

烧鸡翅

蒸鸡胗

厨房闲话


顺便说一句,会作菜的男人有人爱,祝ZoomQ早日出嫁 :-目 ——刘鑫

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